Гастробар Jekyll&Hyde

Опубликовано: 05.12.2015

imagesКиевский гастробар Jekyll&Hyde называют большим, чем просто кафе-бар. А все потому, что это заведение весьма оригинально даже для столицы.

В основе его концепции лежит повесть «Странная история доктора Джекила и мистера Хайда» Роберта Стивенсона, главный герой которой является джентельменом. Но он время от времени перевоплощается в демонического Эдварда Хайда под влиянием темной стороны своего характера.

Соответственно в гастробаре есть темная и светлая сторона. В первой – необычное сочетание в крепких напитках. А во второй – табачные миксы и легкие лонги.

Днем Jekyll&Hyde представляет собой городское кафе, где приятно остановится на бизнес-ланч или чашечку кафе. А вот вечером оно отлично подходит для безумных вечеринок с диджеем и приглушенным светом.

Сам бар оформили в минималистичном ключе. Только некоторые элементы интерьера отсылают к старой Англии времен Стивенсона. Например, лондонская телефонная будка или книжная полка с романами автора, а также портрет писателя. В остальном в оформлении больше всего классического сочетания красного, белого и черного. А детали – крупные свечи, дизайнерские светильники и кадки с растениями.

В гастробаре есть большой выбор табака и кальянов. Представлено их более ста двадцати сортов, чего не найдешь больше нигде в столице. Есть даже со вкусом индийских специй, тыквенного пирога, лимона или манго-курасао. Также есть авторские миски со множеством необычных комбинаций. Еще предлагают кальяны с табаком без никотина.

В меню представлены блюда американской и европейской кухни. Также есть классические завтраки. Отдельный пункт – итальянская кухня в виде салатов, минестроне, пасты по авторскому рецепту. Особое место занимают бургеры. Есть даже вегетарианские.

Все коктейли разделены на темную и светлую сторону. Одни более легкие, а вторые отличаются своей крепостью. Также есть весьма необычные твисты.

0
Опубликовано: 0:55
Комментировать

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.