Вегетарианское кафе «Имбирь»

Опубликовано: 14.06.2014

загруженное (1)Вегетарианские кафе постепенно появляются в столице, ведь все больше людей увлекаются такой системой питания. Одно из них имеет красноречивое название «Имбирь». Кроме вегетарианских блюд здесь посетителям предлагают и духовную пищу, ведь кафе литературное

«Имбирь» считается заведением для тех, кто интересуется не только вегетарианством, но и духовным саморазвитием. Зайдя сюда, трудно не обратить внимание на стены со стеллажами с книгами. При этом можно любую из них можно посмотреть и приобрести. Вместо музыки здесь звучат мантры, а персонал вежливый и доброжелательный.

Интерьер кафе – «эко-дизайн». Здесь делают все исключительно из натуральных материалов: подушки из льна, мягкие диваны, деревянные стеллажи, стулья и столы. Преобладают в помещении природные светлые цвета: бежевый, белый и зеленый. Также есть много живых растений. Само помещение разделено на основной зал и нижний, где есть магазин органических продуктов.

В меню «Имбиря» есть только блюда вегетарианской кухни, которые приготовлены в ведической традиции. Хотя дополнены они и традиционными украинскими, но на ведический лад. Не используется на кухня рыба, мясо, яйца или морепродукты.

Цены здесь для Киева достаточно доступные. Средний чек – до 100 гривен. К примеру, крем-суп из авокадо с пророщенной чечевицей обойдется всего в 23 гривны. А вот дикий лимонный рис стоит целых 60. Можно здесь выпить обычного или орехового молока, безалкогольного пива или вина.

Все, что найдете на полках кафе, можно приобрести. А в маленьком магазинчике продают различные здоровые продукты. Это всяческие джемы, каши, специи. Но особенной изюминкой заведения считаются книги по здоровому питанию и аюрведе, которые обычно интересуют посетителей. Также в «Имбире» периодически проводят тематические мастер-классы, на которых учат готовить вегетарианские блюда, расписывают тело хной и так далее.

Автор: Богдана Галицкая

0
Опубликовано: 12:51
Комментировать

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.